Feinster Weissweinessig mit Bärlauch

Feinster Weissweinessig mit Bärlauch
4,50 € *
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  • D020
Feiner, alter Weissweinessig wird mit handgepflücktem Bärlauch aus regionaler Wildsammlung... mehr
Produktinformationen "Feinster Weissweinessig mit Bärlauch"

Feiner, alter Weissweinessig wird mit handgepflücktem Bärlauch aus regionaler Wildsammlung angesetzt. Unser Bärlauchessig eignet sich bestens zum Verfeinern von Salaten. 

Zutaten

Weißweinessig (7% Säure), angesetzt mit frischem Bärlauch

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Rezepte für "Feinster Weissweinessig mit Bärlauch"
Bauernsalat mit Schafskäse und Bärlauch
Gemüse und Käse in gleichgroße Würfel schneiden,
Marinierte Bachsaiblingfilets mit Bärlauch, Tomaten und Lauch
Die Fischfilets in Stücke schneiden, leicht salzen und mit etwas Öl braten.
Lauwarmer Salat von grünem Spargel und Kirschtomaten mit Ziegenfrischkäse
Die Spargel ca. 3 cm oberhalb des weißen Ansatzes abschneiden und waschen.
Champignon-Radiesle-Salat
Radiesle und Champignons in dünne Scheiben schneiden,
Tafelspitz in Gemüse-Bärlauchvinaigrette
Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Platte legen.
Lauwarmer Salat von Garnelen mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
Die Riesengarnelen bis auf das Schwanzsegment schälen und den Darm entfernen
Eingelegter Käse mit Paprika
Paprika in kleine Würfel schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden,
Grüner Spargelsalat mit Stremel Lachs
Vom Spargel das weisse, holzige Ende abschneiden und im
Linsensalat mit Bauernbratwurst
Die Linsen in leichtem Salzwasser etwa 30 Minuten kochen, kurz vor Ende der Garzeit die
Bachsaibling in Lauchzwiebel-Tomatenvinaigrette
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