Gemüsebrühe mediterran

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Gutes vom See
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Produktinformationen "Gemüsebrühe mediterran"

Mediterrane Gemüsebrühe mit frischen Zutaten aus regionalem Demeteranbau mit frischen Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und Pastinaken, Tomaten, Peperoni und Kräutern: Petersilie, Basilikum, Rosmarin und Oregano.
Unsere Gemüsebrühe gibt den feinen Geschmack in der guten Küche und ist vielseitig verwendbar, z.B.: als Gemüsebrühe, zum Zubereiten von Salatsaucen und Vinaigrettes, zum Abschmecken von mediterranen Speisen, zum Kochen von Gemüsegerichten, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, zum Veredeln von Quark- und Joghurtdips, zum Verfeinern von Reis- und Nudelpfannen.


Zutaten

Gemüse** 57%: ( Karotten, Sellerie, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln), Steinsalz*, Tomatenpüree**, Kräuter** : (Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Oregano) , Tomatenmark*, Peperoni** / ** aus biodynamischem Anbau aus der Bodenseeregion, * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert nach DE-ÖKO 005 EU-Landwirtschaft

Nährwerte (Angaben je 100g)
Brennwert 186/44 KJ/Kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker 5,7 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 13,0 g
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Rezepte für "Gemüsebrühe mediterran"
Veganer Kartoffelgulasch
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und mit der Gemüsebrühe, Wasser und
Paprika-Käsetäschchen
Paprika in kleine Würfel schneiden und mit Hackfleisch,
Hackfleisch-Lauch Topf mit Hörnli
Die Nudeln in leichtem Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit etwas Öl scharf anbraten,
Tomatenreis
Reis mit Gemüsebrühe andünsten, die doppelte Menge Wasser
Gefüllte Kartoffelbällchen mit Salbeibutter
Gemüsebrühe mit Paniermehl und Ziegenfrischkäse vermengen, kleine Kügelchen
Schnelle Tomatensuppe mit Reis
Wasser und die passierten Tomaten aufkochen.
Linsen-Chilli
Die Linsen mit der doppelten Menge Wasser ca. 30 Minuten köcheln lassen.
schnelle Kräuter-Tomatensauce
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Gemüsebrühe andünsten.
Bohnen-Tomaten-Quiche
Butter, Mehl, ein Ei und Salz zu einem Teig verkneten und mindestens eine Stunde kalt stellen.
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