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Rucola-Kartoffeln

27.03.2020 0 Kommentare Drucken
D-022-Rucola-Kartoffeln-red

Zutaten:

    2 El Rucolapaste
    2 El Rapsöl
500 g Kartoffeln klein, vorwiegend festkochend
          Rucola

Zubereitung:

Kartoffeln in leichtem Salzwasser kochen.
Mit Raspöl in einer Pfanne goldgelb braten. Rucolapaste zugeben und durchschwenken.
Mit frischem Rucola bestreuen und servieren.

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