Zutaten:
| 3 | Eier | |
| 1 | EL | Gemüsebrühe klassisch |
| Sahne, Butter |
Die Eier mit der Gemüsebrühe klassisch und etwas Sahne verrühren, Butter in einer Pfanne schmelzen und alles bei geringer Hitze auf die gewünschte Konsistenz stocken lassen.
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Gemüse-Bärlauch Rührei
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