Bulgur-Gemüsepfanne

Zutaten:

200 g Bulgur
600 g Gemüse in Würfel
geschnitten (Paprika, Zucchini, Lauch)
2 El Rapsöl
1 Gl Feldsalatpeschto
Salz, Pfeffer, Bergkäse gerieben (nach Belieben)

Zubereitung:

Bulgur mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 10 Minuten ausquellen lassen.
Die Gemüsewürfel in der Pfanne mit Öl andünsten und den Bulgur zugeben. Zum Schluß das Feldsalatpeschto dazugeben und unterziehen, vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nach Belieben mit geriebenem Bergkäse servieren.

Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen

Artikel für dieses Rezept
Feldsalat-Peschto Feldsalat-Peschto
Inhalt 130 Gramm (26,92 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *