Zutaten:
| 500 | g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Ei | |
| 1 | trockenes Brötchen | |
| 2 | Eßl. | Senf |
| Öl zum Braten | ||
| 2 | Eßl. | Gemüse-Bärlauch-Würze |
Das Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit deHackfleich Zutaten mischen. Ei und Senf zugeben und mit Gemüse- Bärlauchwürze abschmecken. Die Frikadellen zu koloennen Bällchen formen und und in Öl ausbraten.