Zutaten:
1 El Paprikapeschto
100 g Sauerrahm 10 % Fett
2 Süßkartoffeln
2 El Sonnenblumenöl
2 El Speisestärke
Salz
Zubereitung:
Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm starke Stäbchen schneiden. Mit Öl, Speisestärke und Salz mischen und auf ein Backblech verteilen.
Im Backofen bei 200 ° C ca. 15 Minuten backen. Paprikapeschto mit Sauerrahm verrühren und als Dip dazu reichen.
