Zutaten:
| 6 | Laugencroissaints | |
| 1 | Glas | Zucchini-Rucolapeschto |
| 100 | g | Magerquark |
| 150 | g | Schmand |
Das Zucchini-Rucolapeschto mit Quark und Schmand verrühren. Laugencroissants halbieren und die Unterseite mit der Crème bestreichen, das Oberteil aufsetzen und servieren.
