Knabberstängel

Zutaten:

    3 El Basilikumpaste mit Zitronenverbene
500 g  Mehl
   ½ Tl Salz
  15 g Hefe
          lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Mehl mit Salz und Basilikumpaste mit Zitronenverbene vermischen, Hefe mit etwas Wasser auflösen und zugeben, dann soviel Wasser unterkneten bis ein fester Teig entsteht. Diesen an einem warmen Ort gehen lassen. Dann ausrollen und in dünne Streifen schneiden. Diese zu etwa 20 cm langen Stangen rollen und auf ein Backblech setzen. Bei 200°C etwa 15 Minuten knusprig backen.

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Artikel für dieses Rezept
Basilikum-Paste mit Zitronenverbene Basilikum-Paste mit Zitronenverbene
Inhalt 200 Gramm (25,50 € * / 1000 Gramm)
5,10 € *