Gefüllte Feigen mit Ziegenkäse

Zutaten:

6 Stck. Feigen violett
200 g Ziegenfrischkäse
1/2 Gl. Feigengedicht mit Ebereschenmark
 
Zubereitung:
 
Feigen quer halbieren und so abschneiden, daß sie nicht umfallen. Etwas vom Fruchtfleisch mit einem Löffel abschälen und mit Schafskäse und Feigengedicht verrühren. Dann in die Feigen spritzen.
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