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Bunte Nudeln mit Austernpilzen

30.03.2020 0 Kommentare Drucken
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Zutaten für 4 Personen:

    1 Gl Bärlauch-Gemüsepeschto
250 g Bunte Nudeln, z. B. Spirelli
400 g Austernpilze
         Salz, Rapsöl, Parmesan

Zubereitung:

Die Nudeln in leichtem Salzwasser kochen. Austernpilze in Streifen schneiden und in Rapsöl anbraten.
Nudeln und Bärlauch-Gemüsepeschto zugeben. Mit Parmesan servieren.

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