Fruchtiges

Vollreife, süße Früchte werden in Ihrer jeweiligen Saison geerntet. Bei uns werden sie in Handarbeit mit hochwertigen Weinen und Likören wie zu Großmutters Zeiten zu unseren Beschwipsten Früchten eingemacht. Unsere Wildfrucht-Gedichte sind ein wahrer Gaumenschmaus. Sie werden gern als Begleiter zu Käsegerichten oder kaltem Fleisch verwendet. Erntefrische Bodensee-Äpfel, etwas Bio-Rohrzucker und Zitronensaft, abgeschmeckt mit Zimt und Vanille: mehr braucht es nicht für den puren, fruchtigen Genuss - unser Bodensee-Apfelmus