Zutaten:
| je | 3 Stck. | Paprika rot und gelb |
| 1 | Bund | Rucola |
| 1 | Zitrone | |
| Rapsöl, Salz, Pfeffer, Zucker | ||
| 1 | Glas | Delikat essen Kräuterpaste nach Wahl |
Die Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden, in Rapsöl braten und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und einer Delikat essen Kräuterpaste nach Wahl marinieren, durchziehen lassen und auf dem grob geschnittenen Rucola anrichten.
