Zutaten:
| 200 | g | Butter |
| 200 | g | Rohrrohrzucker |
| 5 | Eier | |
| 1 | Prise | Salz |
| 200 | g | Haselnüsse |
| 300 | g | Mehl |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1/2 | L | Sahne |
| 1 | Glas | Feigen in Crème de Cassis |
| oder | 3 Gläser | Feigen in Crème de Cassis |
Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann Butter, Haselnüsse und Salz zugeben und verrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Die Feigen abgießen und in Würfel schneiden, am Schluss unterziehen und in eine gefettete Backform füllen. Bei 160 °C ca. 70 Minuten backen. Den Sud der Feigen mit der Sahne halb steif schlagen und zum Kuchen servieren.
