Zutaten:
1 kl Zwiebel
½ l passierte Tomaten
½ Gl Gemüsebrühe mediterran
frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin)
Zubereitung:
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Gemüsebrühe andünsten. Dann die passierten Tomaten zugeben und durchkochen. Die Kräuter hacken und kurz vor dem Servieren zugeben
