In unserer Produktionsküche werden die herrlich lilafarbenen,sonnengereiften, köstlich süßen Feigen mit einem fein gewürzten Weinsud und Crème de Cassis eingeweckt. Die Feigen passen wunderbar zu Süßspeisen oder zu Käsegerichten. 

Wir empfehlen als besondere Vorspeise: 

Bresaola auf Rucola mit Parmesanchips und Feigen mit Crème de Cassis

Hier über den link kommen Sie direkt zum Rezept: 

https://www.feines-aus-dem-hegau.de/blog/detail/blogArticle/23