5 Gang Menü

Hier sehen sie die Abfolge zum 5-Gang Menü

Rote Bete Linsen Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Pfannenbrot mit Dip

Süßkartoffel-Apfelsuppe mit Sesamcracker

Lachsfilet mit Bärlauch-Gemüsekruste auf mediiterranem Lauchragout

vegetarische Alternative

Kürbisspalten mit Bärlauch-Gemüsekruste aud mediterranem Lauchragout

Kalbsrölllchen mit Höri Bülle Spinatfüllung auf geschmortem Chicorèe an Basilikum-Zitronensauce mit Kartoffeltaler

Vegetarische Alternative

Gefüllter Champignonkopf auf geschmortem Chicorèe mit Basilikum-Zitronenverbenepaste und Kartoffeltaler

Quarkcrème mit Aprikosen und Mandelkrokant