Zutaten:
| 6 | Riesengarnelen | |
| Saft einer 1/2 Zitrone | ||
| 2 | EL | Bärlauchpaste |
| Salz, Pfeffer, Olivenöl | ||
| Baguette |
Die Garnelen bis auf das Schwanzsegment schälen und den Darm entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Ölivenöl bei leichter Hitze braten - vom Herd nehmen Zitronensaft und Bärlauchpaste zugeben und durchschwenken, mit Baguette servieren.