Zutaten:
6 Laugencroissants
1 Gl Zucchini-Rucolapeschto
100 g Magerquark
150 g Schmand
Zubereitung:
Das Zucchini-Rucolapeschto mit Quark und Schmand verrühren. Laugencroissants halbieren und die Unterseite mit der Crème bestreichen, das Oberteil aufsetzen und servieren.