Zutaten:
200 | g | Pastinaken |
100 | g | Karotten |
50 | g | Walnüsse grob gehackt |
50 | ml | Apfelsaft |
50 | ml | Apfelessig |
Salz, Pfeffer | ||
1 | Glas | Feldsalat-Peschto GvS |
Zubereitung:
Die Pastinaken und Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten zugeben. Das Feldsalatpeschto unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.