Pastinaken-Karottensalat mit Feldsalatpeschto

Zutaten:

200 g Pastinaken
100 g Karotten
50 g Walnüsse grob gehackt
50 ml Apfelsaft
50 ml Apfelessig
    Salz, Pfeffer
1 Glas Feldsalat-Peschto GvS
Zubereitung: 

Die Pastinaken und Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten zugeben. Das Feldsalatpeschto unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Artikel für dieses Rezept
Feldsalat-Peschto Feldsalat-Peschto
Inhalt 130 Gramm (26,92 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *