Gemüse-Bärlauch-Würze

Gemüse-Bärlauch-Würze
4,00 € *
Inhalt: 230 Gramm (17,39 € * / 1000 Gramm)

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  • D029
Gutes vom See
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Produktinformationen "Gemüse-Bärlauch-Würze"

Delikate Würzpaste mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau mit frischen Karotten, Lauch, Sellerie und frischem Bärlauch aus kontrollier Wildsammlung.
Unsere delikate Würze gibt den feinen Geschmack in der guten Küche und ist vielseitig verwendbar, z.B.:
als Gemüsebrühe, zum Zubereiten von Salatsaucen und Vinaigrettes, zum Abschmecken von Rührei und Pfannkuchenteig, zum Kochen von Gemüsegerichten, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, zum Veredeln von Quark- und Joghurtdips, zum Verfeinern von Reis- und Nudelpfannen.


Zutaten

Gemüse * : Karotten, Sellerie, Lauch ( 61% ) , Bärlauch aus kontrollierter Wildsammlung * ( 13% ), Steinsalz, Rapsöl * , Pfeffer, / * Zutaten aus der Bodenseeregion

Nährwerte (Angaben je 100g)
Brennwert 466/111 KJ/Kcal
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 13,0 g
Das ist eine Vorschau mehr
Rezepte für "Gemüse-Bärlauch-Würze"
Lauwarmer Salat von grünem Spargel und Kirschtomaten mit Ziegenfrischkäse
Die Spargel ca. 3 cm oberhalb des weißen Ansatzes abschneiden und waschen.
Marinierte Bachsaiblingfilets mit Bärlauch, Tomaten und Lauch
Die Fischfilets in Stücke schneiden, leicht salzen und mit etwas Öl braten.
Geschmorte Kartoffeln mit Bärlauch-Gemüsequark
Die Kartoffeln gut waschen und in gleichmäßige Schnitze schneiden
Bärlauch-Gemüsefrikadellen
Das Brötchen in Wasser einweichen,
Tafelspitz in Gemüse-Bärlauchvinaigrette
Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Platte legen.
Wirsingköpfchen mit Tomatensössle
Vom Wirsing, die äußeren Blätter abschneiden und im Salzwasser blanchieren.
Rinderhüfte mit Austernpilzen, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten
Rinderhuftsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von beiden Seiten
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Eier und Gemüse-Bärlauchwürze mit etwas Sahne verrühren, in einer
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