Gemüse-Kräuter-Würze

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Gutes vom See
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Beschreibung
Delikate Würzpaste mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau mit frischen Karotten,... mehr
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Produktinformationen "Gemüse-Kräuter-Würze"

Delikate Würzpaste mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau mit frischen Karotten, Lauch, Sellerie und frischen Kräutern: Petersilie und Liebstöckl.
Unsere  delikate Würze gibt den feinen Geschmack in der guten Küche und ist vielseitig verwendbar, z.B.:
als Gemüsebrühe, zum Zubereiten von Salatsaucen und Vinaigrettes, zum Abschmecken von Rührei und Pfannkuchenteig, zum Kochen von Gemüsegerichten, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, zum Veredeln von Quark- und Joghurtdips, zum Verfeinern von Reis- und Nudelpfannen.


Zutaten

Gemüse * ( 59% ) : ( Karotten, Sellerie, Lauch) , Kräuter * (14% ) : (Petersilie, Liebstöckl) , Steinsalz, Rapsöl * Gewürze / * Zutaten aus der Bodenseeregion

Nährwerte (Angaben je 100g)
Brennwert 457/109 KJ/Kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 13,0 g
Rezepte
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Rezepte für "Gemüse-Kräuter-Würze"
Champignon-Radiesle-Salat
Radiesle und Champignons in dünne Scheiben schneiden,
Filet vom Bachsaibling auf Kräuterrisotto
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Butter andünsten,
Couscous-Salat mit Gemüse und Minze
Für den Salat eignen sich Gemüse wie Karotten, Staudensellerie,Gurken, Paprika, Zucchini und Tomaten.
Lauwarmer Salat von Garnelen mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
Die Riesengarnelen bis auf das Schwanzsegment schälen und den Darm entfernen
Räucherfischröllchen
Aus Mehl, Milch, Eier und Gemüse-Kräuterwürze einen Pfannkuchenteig anrühren.
Quinoa-Bratlinge mit Pfifferlingen und Tomatensauce
Quinoa heiß abspülen und mit Wasser und 2 Eßl. Gemüse-Kräuterwürze 5 min. kochen
Gefüllte Eier mit Sellerie-Apfelsalat
Die Eier schälen und halbieren, das Eigelb auslösen und mit Senf, Butter und
vegetarische Nudelsuppe
Wasser und Gemüse-Kräuterwürze aufkochen, die Suppennudeln zugeben und nach Kochanleitung kochen.
Bachsaibling in Lauchzwiebel-Tomatenvinaigrette
Die Fischfilets in Stücke schneiden und mit Salz und Zitronensaft würzen. Dann in Mehl wenden und mit
Kürbissuppe
Den Kürbis entkernen und mit der Zwiebel klein schneiden. Mit der Gemüse-Kräuterwürze im Topf andünsten
Lammrücken im Wirsingmantel
Vom Wirsing die äusseren Blätter abschneiden und blanchieren, den Rest in feine Streifen schneiden
Pellkartoffeln mit Bibeleskäs
Kartoffeln in leichtem Salzwasser kochen
Hähnchenbrust mit Pilzfüllung auf Bllattspinat
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.
Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Senfsauce und Gemüsereis
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Zwiebeln in Würfel zerkleinern.
Rücken vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Kräuter-Senfmantel
Den Schweinerücken mit Salz und Pfeffer würzen,
würziges Kartoffelpüree
Kartoffeln schälen und schneiden. Im Topf mit Wasser bedecken und weich kochen
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