Gemüse-Bärlauch-Würze

Gemüse-Bärlauch-Würze
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Gutes vom See
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Delikate Würzpaste mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau mit frischen Karotten,... mehr
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Produktinformationen "Gemüse-Bärlauch-Würze"

Delikate Würzpaste mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau mit frischen Karotten, Lauch, Sellerie und frischem Bärlauch aus kontrollier Wildsammlung.
Unsere delikate Würze gibt den feinen Geschmack in der guten Küche und ist vielseitig verwendbar, z.B.:
als Gemüsebrühe, zum Zubereiten von Salatsaucen und Vinaigrettes, zum Abschmecken von Rührei und Pfannkuchenteig, zum Kochen von Gemüsegerichten, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, zum Veredeln von Quark- und Joghurtdips, zum Verfeinern von Reis- und Nudelpfannen.


Zutaten

Gemüse * : Karotten, Sellerie, Lauch ( 61% ) , Bärlauch aus kontrollierter Wildsammlung * ( 13% ), Steinsalz, Rapsöl * , Pfeffer, / * Zutaten aus der Bodenseeregion

Nährwerte (Angaben je 100g)
Brennwert 466/111 KJ/Kcal
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 13,0 g
Rezepte
Das ist eine Vorschau mehr
Rezepte für "Gemüse-Bärlauch-Würze"
Lauwarmer Salat von grünem Spargel und Kirschtomaten mit Ziegenfrischkäse
Die Spargel ca. 3 cm oberhalb des weißen Ansatzes abschneiden und waschen.
Bärlauch-Gemüsefrikadellen
Das Brötchen in Wasser einweichen,
Tafelspitz in Gemüse-Bärlauchvinaigrette
Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Platte legen.
Wirsingköpfchen mit Tomatensössle
Vom Wirsing, die äußeren Blätter abschneiden und im Salzwasser blanchieren.
Rinderhüfte mit Austernpilzen, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten
Rinderhuftsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne von beiden Seiten
Gemüse-Bärlauch Rührei
Eier und Gemüse-Bärlauchwürze mit etwas Sahne verrühren, in einer
Gemüse-Bärlauchcrème
Quark, Schmand und Gemüse-Bärlauchwürze verrühren.
Lauch-Kartoffelstrudel mit Oliven und Fetakäse
Den Lauch halbieren und in Scheiben schneiden, in etwas Butter andünsten, dann abkühlen lassen.
Gefülltes Pitabrot
Gemüse-Bärlauchwürze mit Schmand und Magerquark vermischen
Stangenspargel in Gemüse-Kräutervinaigrette
Spargel schälen und in kochendes Wasser mit Salz und Zucker geben, kurz aufkochen lassen
Gemüse-Bärlauchbutter
Butter mit einem Handrührgerät schaumig schlagen,
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